آلرژی یا حساسیت – علت ها و محرک ها

حساسیت

آلرژی یا حساسیت – علت ها و محرک ها

آلرژی یا حساسیت با حساس شدن بیش از حد سیستم ایمنی در ارتباط است و با واکنش افراطی به صورت التهاب و گرفتگی راه های تنفسی نسبت به عوامل گوناگون محیطی مانند گرده گیاهان و قارچ ها، پروتئین موجود در غذاها، باکتری ها، ویروس ها و غیره خود را نشان می دهد. علائم ممکن است به صورت آبریزش بینی، عطسه زدن، خستگی، خارش و قرمز شدن چشم ها و غیره باشند.

آلرژی و علل آن

کمبودهای تغذیه ای (به ویژه کمبود آنتی اکسیدان ها، ویتامین D، C، سلنیوم، روی و منیزیم، کمبود باکتری های پروبیوتیک در دستگاه گوارش، حساسیت به گلوتن (پروتئین موجود در نان)، مصرف شیر گاو و تمام فراورده های لبنی، مقدار بالای شکر تصفیه شده در رژیم غذایی، شربت های میوه ای سرشار از فروکتوز، روغن های تصفیه شده با مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 6، موجودات زنده ذره بینی موجود در گرد و غبار، گرده گیاهان و قارچ ها، دود سیگار، پر و پشم حیوانات، باکتری های عفونت زا، رژیم غذایی خالی از فراورده های گیاهی ( که بیشتر آنها خاصیت ضدالتهابی دارند)، شیرین کننده های مصنوعی، مصرف مداوم داروهای ضد درد و آنتی بیوتیک ها، اضطراب، نگرانی، افسردگی، سبک زندگی کم تحرک، آلودگی هوا، مواد نگهدارنده موجود در غذاها، کمبود اکسیژن، از عوامل اصلی بررسی شده در رابطه با آلرژی هستند.

آلرژی می تواند نتیجه کمبود ویتامین D و نیز کمبود منیزیم، روی و سلنیم باشد چرا که این مواد در سرکوب واکنش بیش از حد سلول های ایمنی بدن و عملکرد نرمال آنها و جلوگیری از ترشح بیش از حد ترکیب هیستامین (ترکیب اصلی ایجاد التهاب در بدن) نقش دارند.

در بطن یک آلرژی، یک واکنش بیش از حد به یک محرک وجود دارد. عاملی در محیط پیرامونی افراد موجب یک پاسخ قدرتمند در راه های تنفسی می شود. این محرک باعث انقباض ماهیچه های صاف موجود در راه های تنفسی شده و نتیجه آن یک سری علائم مانند خس خس سینه، تنگی نفس و احساس گرفتگی در قفسه سینه است.

موجودات زنده درون گرد و غبار، پشم و پر حیوانات، گرده گیاهان و دود تنباکو باعث تحریک ریه ها و التهاب راه های هوایی می شوند. این التهاب موجب انقباض راه های تنفسی و باریک شدن آنها می گردد و در نتیجه ورود و خروج هوا به ریه ها دشوارتر می شود. این موضوع دلیل خس خس سینه و تنگی نفس است. التهاب همچنین باعث تولید ترشحات بیشتر در مسیر راه های هوایی می شود که خود باعث انسداد بیشتر و تولید سرفه  می گردد.

شیر گاو ممکن است محرک تولید موکوز (ترشحات سیستم تنفسی) باشد که با آلرژی در ارتباط است. این آلرژی با محصولات لبنی که دارای افزودنی هستند، محتمل تر است.

پروتئین های موجود در زرده و سفیده تخم مرغ نه تنها به عنوان آلرژن ( ترکیب ایجاد کننده آلرژی) گوارشی بلکه به عنوان آلرژن تنفسی نیز ممکن است مطرح باشند.

برخی شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام ممکن است در بدن به ترکیبی به نام فرمالدهید تبدیل شوند. این ترکیب افزون بر محرک بودن، می تواند به آغاز فرآیند آلرژی در بدن کمک کند.

حضور در استخرهایی که با کلر ضدعفونی می شوند، می تواند شانس ایجاد آلرژی را افزایش دهد.

برخی شواهد نشان می دهند که افزایش شاخص توده بدنی (BMI) و برخی عادت های غذایی به ویژه مقدار بیش از حد چربی های حیوانی و گیاهی با ایجاد علائم آلرژی مرتبط هستند. پژوهش های علمی نشان می دهند که چاقی و اضافه وزن یک ریسک فاکتور برای آلرژی است. از سوی دیگر چاقی باعث می شود که کنترل حالت های آلرژیک سخت تر باشد.

برخی آلرژی ها با عفونت مزمن انواعی از باکتری ها در ارتباط است. پیش از استفاده از داروهای آنتی بیوتیک برای درمان، ابتدا آنتی بیوتیک های طبیعی مانند سیر و روغن سیاه دانه را امتحان کنید. به خاطر داشته باشید که پس از یک دوره درمان با آنتی بیوتیک بهتر است به مدت سه ماه از فراورده های پروبیوتیک استفاده شود.

برخی پژوهش ها نشان می دهند که سیاه دانه دارای ترکیباتی است که خاصیت آنتی هیستامینی خوبی دارند که برای کاهش علائم آلرژی مانند گرفتگی بینی، خارش، آبریزش بینی و عطسه مفید هستند. در کنار خواص ضد آلرژی، روغن سیاه دانه از دیرباز برای بهبود علائم تنفسی آسم به کار می رفته است.

سیر خام برای بهبود علائم آلرژی مفید است. از آنجا که سیر خام بوی نامطبوعی دارد، می توان به جای آن از مکمل های استاندارد سیر استفاده کرد.

Dr.Abidi-eye-allergy

بروملین Bromelain ( آنزیمی که از آناناس استخراج می شود) دارای اثر ضدالتهابی است. افرادی که از آلرژی رنج می برند، 30 دقیقه پس از مصرف مکمل های دارای این ترکیب، بهبود در تنفس را گزارش کرده اند.

روغن گل مغربی که سرشار از ترکیب گاما لینولنیک اسید است، در طب سنتی برخی کشورها از گذشته یکی از راهکار درمان آلرژی بوده است.

یک ارتباط قوی بین سطح ویتامین D و آلرژی وجود دارد زیرا این ویتامین یکی از تنظیم کننده های مهم سیستم ایمنی است. یک تیم تحقیقاتی در لندن نشان دادند که سطح پایین ویتامین D در بدن با بروز آلرژی ارتباط مستقیم دارد. باید توجه داشت که از آنجا که مقدار زیاد ویتامین D در بدن باعث کاهش سطح منیزیم می شود، باید همزمان با مصرف ویتامین D، منیزیم نیز مصرف نمود.

منیزیم به طور مشخصی علائم حاد آلرژی در کودکان را کاهش می دهد. مصرف 200 میلی گرم روزانه آن توصیه می شود. منیزیم در به فرم فعال در آمدن ویتامین D در بدن نقش دارد و به این ترتیب می تواند در تنظیم سیستم ایمنی بدن نقش داشته باشد.

مصرف امگا 3 به همراه ویتامین C و زینک دارای اثری قابل توجهی در کاهش علائم آلرژی است.

برخی مطالعه ها نشان می دهند که مصرف پروبیوتیک ها در کم کردن پاسخ بیش از حد سیستم ایمنی به برخی محرک ها می تواند مؤثر باشد.

همانند ویتامین D و زینک، سلنیوم نیز برای سرکوب پاسخ بیش از حد برخی از گلبول های سفید سیستم ایمنی به عوامل خارجی و ایجاد آلرژی ضروری است.

به نظر می رسد که مقدار ویتامین های B3 و B12 در افراد مبتلا به آلرژی کم است. این ویتامین ها در کاهش مقدار هیستامین تولید شده در بدن نقش دارند.

نشان داده شده است که ویتامین B6 به طور مؤثری علائم آلرژی تنفسی را کاهش داده و نیاز به کورتون و داروهای گشادکننده برونش را کم می کند.

توصیه های رژیم غذایی و سبک زندگی

مصرف کمتر خوراکی های فراوری شده و استفاده بیشتر از سبزی های خام.

پرهیز از مصرف روغن های ترانس و مصرف بیش از حد اسیدهای چرب امگا 6.

انجام ورزش های هوازی چرا که اثرات درمانی آن در مورد آلرژی اثبات شده است.

پرهیز از مصرف آنتی بیوتیک ها برای مدت طولانی و مصرف پروبیوتیک ها پس از پایان دوره درمان.

مصرف بیشتر آب و مصرف کمتر فراورده های دارای کافئین

منبع:

www.healthaid.co.uk/heaithaid-blogs

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ما برای ارائه خدمات بهتر از کوکی ها استفاده میکنیم.